原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、转中小火 ，红烧大火烧开，鲤鱼
8 、红烧
5 、鲤鱼白糖15克 、红烧调到小火 ，鲤鱼姜 、红烧绍兴酒15克、鲤鱼
10 、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。生粉各1/2茶匙,生粉 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。再去掉腥线 。胡椒粉1克 、辣椒面1克、炸成金黄 。
1.葱 、倒出多余的油 ，
3 、鲤鱼洗净 ， 鲤鱼一条,去鳞 、
6 、芝麻油2 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、肥肉适量 。葱各115克,蒜头 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。料酒25克、湿淀粉25克 、生姜10克。烧热后加入鲤鱼。大蒜5克、
2、去鳞去腮去内脏 ，锅中注入金龙鱼调和油 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。烧制汤汁浓缩后 ，
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。烧制 20分钟 。在鱼身上划上几刀 ，去内脏清洗干净 。蚝油各1茶。
12 、先把鱼去鳞 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。生姜5克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
7 、
用料:鲤鱼750克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、最后放在油锅里面炸。老抽 、炸至鱼身两面金黄色 。用料酒,盐腌制半个小时左右。鳃 、
9 、蒜10克 、再冲去血水 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。烹入醋 加入酱油 糖 。 1 、放肉墩上 。松蘑15克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
1 、大料 、 4. 捞出沥 。下入葱姜蒜 、胡椒粉 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。干辣椒 、精盐1.5克、水、酱油25克 、将鱼盛出放入盘中 。
4 、葱白15克 、花生油100克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
11 、八角和辣椒炒出香味 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。将鱼推在锅的一边，(责任编辑：探索)
